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Salsa de yogur griego

Salsa de yogur griego

Tras demasiado tiempo de inactividad, hoy os traigo una deliciosa salsa de yogur que yo utilizo generalmente para acompañar algunas carnes o verduras a la plancha. Está salsa me la enseñó un amigo hace ya unos cuantos años y desde entonces es una de mis salsas preferidas. Lo mejor de todo es que muy fácil muy rápida de hacer. Vamos al lío. Ingredientes: 1 yogur griego natural 1 o 2 cucharaditas de mostaza de Dijon Cebollino picado Paso a...

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Maná (Murcia)

Maná (Murcia)

Hace unos meses fuimos a cenar a un vegetariano bastante conocido de Murcia (El Girasol) y salimos muy contentos de allí, así que nos decidimos a probar más locales de este tipo y hace unos días nos acercarnos al restaurante vegetariano Maná, a ver que tal se comía allí. Al llegar al restaurante nos encontramos con un local moderno, quizás demasiado para mi gusto, tanto que parecía un restaurante tipo franquicia, pero nada más lejos de la...

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La Taberna de Toni (Murcia)

La Taberna de Toni (Murcia)

Hoy os voy a hablar de un pequeño bar situado en la zona centro de Murcia: La Taberna de Toni, al cual me encanta cuando salimos por Murcia y estamos por la zona. El bar es bastante pequeño, aunque hace ya un tiempo lo ampliaron añadiéndole el local de al lado, que hace las funciones de comedor. No dispone de cocina propiamente dicha, solo tiene una plancha, en la cual se hacen la mayoría de las tapas que se sirven. Al lado de la plancha...

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