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Cata en Restaurante el Churra (Julio 2013)

Cata en Restaurante el Churra (Julio 2013)

El pasado jueves 11 de julio, mi mujer y yo volvimos a asistir a una de las catas que organizaba la Cátedra del Vino, está vez de vinos espumosos. El lugar donde se realizó dicha cata fue en la terraza del restaurante El Churra, donde tuvimos un trato muy bueno y una cena aún mejor. La cena-maridaje que nos sirvieron fue muy pero que my buena, tanto en la cantidad de los platos como en el calidad de los mismos. Para empezar nos pusieron...

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La Vinoteca Gourmet (Totana)

La Vinoteca Gourmet (Totana)

ESTE LOCAL HA CERRADO SUS PUERTAS   Hoy voy a dejar un poco de lado los restaurantes, recetas y vinos, para hablar de una vinoteca que descubrí recientemente en Totana (Murcia), pueblo en el que nacieron mis padres y al que suelo ir de vez en cuando, sobre todo en fiestas :). El nombre del establecimiento es La Vinoteca Gourmet y está situada en una de las calles principales del pueblo, la avenida de Santa Eulalia. Nada más entrar en...

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Bomba de vacío para vinos

Bomba de vacío para vinos

En el artículo de hoy vamos a hablar sobre un utensilio que uso casi todos los días, y no es otra cosa que una bomba de vacío para botellas de vino. La gente normalmente solo bebe vino en ocasiones especiales, fines de semana, comidas/cenas con amigos o similares. No solemos tomar vino a diario, ya que, si abrimos una botella para echar una o dos copas y dejamos la botella abierta o incluso con el tapón puesto, el vino se suele echar a...

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Los Supervinos 2012

Los Supervinos 2012

Hace cuatro o cinco años, sólo tomaba vino en ciertas ocasiones especiales como aniversarios, nochebuena, reyes, algún cumpleaños y poco más. Con el paso del tiempo le fui cogiendo el gusto al vino y aficionándome a él, hasta que hace unos pocos meses descubrí la guía Los Supervinos 2012, y entonces fue cuando de verdad empece a interesarme por el mundo del vino y su amplia variedad de colores, aromas, sabores, uvas, denominaciones de...

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