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Glorioso Crianza 2007

Glorioso Crianza 2007

-Nombre: Glorioso Crianza -Productor: Bodegas Palacio -Región: DOCa Rioja -País: España -Varietales: Tempranillo -Cosecha: 2007 -Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y 10 meses en botella -Alcohol: 13% -Precio: 5-6€ -Puntuación: 8/10 -Nota de Cata: Color rubí cubierto con reflejos púrpura, brillante y limpio. En nariz con buena intensidad, fruta sobremadurada, café, torrefactos con evolución hacia notas de cuero y frambuesas...

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El Vínculo Crianza 2006

El Vínculo Crianza 2006

-Nombre: El Vínculo Crianza -Productor: Bodega El Vínculo -Región: DO La Mancha -País: España -Varietales: Tempranillo -Cosecha: 2006 -Crianza: 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella -Alcohol: 14% -Precio: 10-13€ -Puntuación: 9/10 -Nota de Cata: Color cereza madura con reflejos granates y violetas, de capa alta y aspecto límpido. En nariz se aprecian aromas frutales, arropados por una agradable nota especiada que...

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Bomba de vacío para vinos

Bomba de vacío para vinos

En el artículo de hoy vamos a hablar sobre un utensilio que uso casi todos los días, y no es otra cosa que una bomba de vacío para botellas de vino. La gente normalmente solo bebe vino en ocasiones especiales, fines de semana, comidas/cenas con amigos o similares. No solemos tomar vino a diario, ya que, si abrimos una botella para echar una o dos copas y dejamos la botella abierta o incluso con el tapón puesto, el vino se suele echar a...

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La Estacada 2006

La Estacada 2006

-Nombre: La Estacada -Productor: Finca La Estacada -Región: DO Uclés -País: España -Varietales: Syrah y Merlot -Cosecha: 2006 -Crianza: 8-10 meses en barrica de roble francés y 4 meses en botella -Alcohol: 14% -Precio: 8€ -Puntuación: 9/10 -Nota de Cata: Color cereza picota con ribete granate, de capa media y brillante En nariz se aprecian frutos del bosque, pimienta y tostados. En boca es fresco, agradable, de buena acidez, los taninos...

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Chorizos Wine&Dijon (Chorizos al vino)

Chorizos Wine&Dijon (Chorizos al vino)

Desde siempre me han gustado mucho los chorizos al vino, cada vez que veo en la carta de un bar o restaurante chorizos al vino o algún plato similar, no me puedo resistir y los tengo que pedir para hincarles el diente. Tras probar muchas recetas de internet y otras tantas de cosecha propia, finalmente di con la receta que más me ha convencido y más le ha gustado a mi familia y amigos, y es la que os voy a contar hoy. Como podréis ver en la...

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