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Cata en Restaurante la Onda (Junio 2013)

Cata en Restaurante la Onda (Junio 2013)

El pasado jueves 13 de junio, los integrantes de La Cátedra del Vino tuvieron la amabilidad de permitirme participar en una de sus catas mensuales, que se realizó en el Restaurante la Onda. En esta cata participamos 12 personas y 6 botellas de vino, recién traídas de El Rincón del Gourmet, de El Corte Inglés.   Nada más llegar al restaurante, accedimos a la sala que nos habían habilitado para la cata, nos sirvieron una caña, mientras...

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Glorioso Crianza 2007

Glorioso Crianza 2007

-Nombre: Glorioso Crianza -Productor: Bodegas Palacio -Región: DOCa Rioja -País: España -Varietales: Tempranillo -Cosecha: 2007 -Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y 10 meses en botella -Alcohol: 13% -Precio: 5-6€ -Puntuación: 8/10 -Nota de Cata: Color rubí cubierto con reflejos púrpura, brillante y limpio. En nariz con buena intensidad, fruta sobremadurada, café, torrefactos con evolución hacia notas de cuero y frambuesas...

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