Nota de Arybe: «Hoy Esther a.k.a. Wika nos trae un vino blanco de la D.O.P. Rias Baixas que creo que os va a gustar, se trata de un gran vino a un precio más que aceptable, esperamos que os guste.» -Nombre: Follas Novas (Hojas Nuevas) -Productor: Coop. Vitivinícola Aurosana S.C.G. (Paco&Lola) -Región: D.O.P. Rías Baixas -País: España -Varietales: 100% Albariño (edad de la cepa entre 20 y 40 años) -Cosecha: 2012 -Crianza: Sin...

Nota de Arybe: «Hoy damos un pasito hacía delante ya que estrenamos colaboradora en el blog, mi amiga Esther Salar a.k.a. Wika, jumillana y, como no, aficionada al vino y a la gastronomía. Aquí tenéis su primer articulo sobre un vino que creo que si lo probáis os va a gustar, a mi por lo menos me encanta. Espero que este sea el primero de muchos artículos de Wika.» -Nombre: Pío del Ramo Roble -Productor: Bodegas Pío del Ramo...

-Nombre: EVOL -Productor: Elisa Martínez Navarro en colaboración con las Bodegas Alceño -Región: DO Jumilla -País: España -Varietales: Monastrell Pie Franco (Viñas viejas) -Cosecha: 2012 -Crianza: 3 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés -Alcohol: 14,5% -Precio: 9€ -Puntuación: 9/10 -Nota de Cata: A la vista resulta bonito, de intenso color rojo picota con tonos azulados, que reflejan su juventud . Se pueden apreciar aromas a...

-Nombre: Viña de Calles Reserva -Productor: Bodegas Vegamar -Región: DO Valencia -País: España -Varietales: Tempranillo y Merlot -Cosecha: 2007 -Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y 9 meses de afinado en botella -Alcohol: 13% -Precio: 8€ -Puntuación: 8/10 -Nota de Cata: De color rojo cereza con reflejos iodados. De aroma intenso con notas de moca y torrefactos. En boca es sabroso, equilibrado y de final largo. -Maridaje: Se alía...

-Nombre: Santiago Ruiz -Productor: Bodegas Santiago Ruiz -Región: DO Rías Baixas -País: España -Varietales: Albariño 70%, Loureiro 15%, Caíño Blanco 10%, Treixadura 2’5% y Godello 2’5% -Cosecha: 2011 -Crianza: Sin Crianza -Alcohol: 13% -Precio: 14-16€ -Puntuación: 8,5/10 -Nota de Cata: De color amarillo pálido con leves tonos verdosos. En nariz se aprecia un aroma de intensidad media, expresivo y bien definido. Se aprecian...

-Nombre: Casa de la Ermita Blanco -Productor: Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita -Región: DO Jumilla -País: España -Varietales: Viognier -Cosecha: 2011 -Crianza: Sin Crianza -Alcohol: 13% -Precio: 4-6€ -Puntuación: 8/10 -Nota de Cata: A la vista es limpio y brillante, se presenta con matiz de color amarillo verdoso. En el aroma encontramos notas frutales y florales, de las que podemos destacar aromas de albaricoque, melocotón, melón,...