
Como estamos en pleno agosto y la mayoría de restaurantes están cerrados, mi mujer y yo decidimos salir a la búsqueda de algún local abierto por el centro de Murcia en el que poder cenar. Cuando ya habíamos dado unas cuantas vueltas sin encontrar nada que nos convenciera, nos topamos de casualidad con el restaurante La Mary del cual me habían hablado bastante bien y al que tenía muchas ganas de ir, por lo que sin pensarlo demasiado entramos para ver que nos podían ofrecer. El restaurante está un poco escondido aunque ya se han preocupado ellos de poner un cartelito en una zona visible de una calle bastante más transitada para que no te los pases por alto, gracias a dicho cartel los encontramos nosotros. La verdad es que el local me gustó mucho, la decoración está muy cuidada y se ve muy limpio y ordenado. En sus paredes se pueden encontrar platos decorativos, botellas, vasijas de cristal, etc; una de sus paredes es de pizarra y en ella podemos encontrar recetas escritas a tiza y las cuales van cambiando cada cierto tiempo. Una vez ya sentados en la mesa nos encontramos con una carta muy interesante, variada y con unos precios muy buenos. Pudimos encontrar platos muy interesantes a unos precios bastante asequibles. De entrante nos pedimos el tartar de salmón con helado de mostaza a la antigua, un plato simple, rico y fresco, esto último se agradece mucho en esta época del año. Además del propio tartar de salmón y del helado de mostaza, en el plato venían tres pequeños picatostes con ikura (huevas de salmón) y cebollino, lo cierto es que la presentación del tartar nos gustó mucho y el sabor más aún. Para repetir. Para seguir trajeron la coca de ventresca escabechada al romero con tomate confitado, la presentación del plato es distinta a la que esperábamos ya que en lugar de venir presentada a modo de empanada, venían todos los ingredientes encima de la masa, cosa que favorece que la cantidad de estos sea bastante generosa. La ventresca estaba muy buena, se notaba que el escabechado era casero, algo muy de agradecer, y el tomate confitado más de lo mismo. Además es un plato con una relación calidad precio muy buena. Como platos principales nos pedimos el rissoto de ceps con parmesano y trufa y el tataki de atún con aguacate, mango y salsa teriyaki. Ambos platos nos encantaros pero el rissoto estuvo por encima del tataki, el cual a mi por lo menos me defraudó un poco ya que las salsas que lo acompañaban me resultaron un pelín dulzonas, lo que no quiere decir nada realmente ya que a cualquier otra persona esas...
Leer más