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Pio del Ramo Roble 2012

Pio del Ramo Roble 2012

Nota de Arybe: «Hoy damos un pasito hacía delante ya que estrenamos colaboradora en el blog, mi amiga Esther Salar a.k.a. Wika, jumillana y, como no, aficionada al vino y a la gastronomía. Aquí tenéis su primer articulo sobre un vino que creo que si lo probáis os va a gustar, a mi por lo menos me encanta. Espero que este sea el primero de muchos artículos de Wika.» -Nombre: Pío del Ramo Roble -Productor: Bodegas Pío del Ramo -Región:...

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Alpunto (Murcia)

Alpunto (Murcia)

ESTE LOCAL HA CERRADO SUS PUERTAS   Hoy os voy a hablar de un restaurante situado fuera del centro de Murcia, más concrétamente en la avenida Juan de Borbón, y es el Restaurante & Loungebar Alpunto. El restaurante Alpunto dispone de una carta bastante variada en la que podemos encontrar unos entrantes la mar de interesantes como pueden ser, entre otras cosas, los cubos de setas (croqueta de setas con forma de cubo que os aconsejo...

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Los Candiles (Ávila)

Los Candiles (Ávila)

Siguiendo con nuestras vacaciones pasamos un par de días por Ávila, el paraíso del chuletón de ternera. Así que decidimos buscar un buen restaurante en el que poder comer productos típicos de la ciudad y finalmente acabamos en el restaurante Los Candiles, por su alta valoración en tripadvisor. En Ávila es muy común que los restaurantes funcionen con menús, y en Los Candiles tenían uno de 25€ que constaba de entrante, principal y un postre...

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Le Dürer (París)

Le Dürer (París)

ESTE LOCAL HA CERRADO SUS PUERTAS   Durante las vacaciones veraniegas hemos estado en París y, en nuestro afán de probar la famosa cocina francesa, estuvimos buscando un buen restaurante dentro de su amplia oferta gastronómica, y que a ser posible tuviera una buena relación calidad/precio. Tras mucho rebuscar en tripadvisor y en diversos blogs gastronómicos, encontramos el restaurante Le Dürer, el cual ponían bastante bien y que al...

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Mesón Darling (Cuenca)

Mesón Darling (Cuenca)

Hace poco mi mujer y yo estuvimos de visita turística por Cuenca y decidimos buscar en varios blogs algún sitio en el que nos dieran bien de comer, y uno de los locales que mejores comentarios tenía era el Mesón Darling, así que nos acercarnos para ver qué tal estaba. Cuando entramos vimos que era un bar/mesón de los de toda la vida, ni decoraciones modernas ni nada similar. El establecimiento está bien cuidado y limpio. La única pega es...

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Huevo mol

Huevo mol

Hoy seguimos con otra crema muy usada en repostería, y se trata del huevo mol, que es muy utilizado en las tartas que hacen en las confiterías de mi pueblo (Totana), en las cuales lo utilizan como relleno de estas, al igual que la crema pastelera y la crema tostada. Aunque también es muy utilizada como cobertura de tartas, bizcochos, dulces, etc. Huevo mol: 5 yemas de huevo 5 cucharadas soperas con colmo de azúcar 5 cucharadas soperas de...

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